碎米批发-大米批发时选择优良品种的技巧
大米品种是提高单产的内因,一般可增产15%左右,同时也是决定大米品质的很重要因素,要想生产优质的大米,就必须种植符合优质米标准的优良品种。
1.大米批发时从栽培模式出发:大米栽培模式一般采用大棚旱育苗、钵体育苗,超稀植栽培,应选择偏大穗型、分蘖力高,抗逆性强,丰产性好,富营养、优质米水稻优良品种。
2.大米批发时从当地的实际情况出发选择大米优良品种:要因地制宜,从当地的积温、生育期、降水、栽培水平、土壤肥力、水资源情况、病虫害发生等情况选择良种,油糠代加工,应选用耐盐碱的品种,在土质肥沃、栽培水平高、自流灌溉区应选择耐肥抗倒伏品种,在水源不足地区应选择耐旱品种,同时还要做到早、中、晚合理搭配,做到“种尽其用,地尽其力”。
3.大米批发时从熟期实际情况出发选择水稻优质品种:每个气象带水稻成熟期都不一致,因此农民朋友在选择水稻良种时,一定要从成熟期来确定,既不要选早熟品种,又不能选用超晚熟品种,不能选区种植,选择霜前充分成熟的品种。
4.大米批发时从市场经营需要出发选择水稻优质品种:随着生产的发展和人们生活水平的提高,人们对大米品质的要求越来越高,消费者喜欢食用外观品质和食味均好的优质稻米,在市场上优质米的价格明显高于一般稻米,农户也愿种既高产、又优质的新品种。
河南省宴宾米业有限公司是一家集大米代加工、大米批发,大米生产厂家以及小米、糙米、红米、黑米等各种粮食生产基地及加工销售为一体的民营企业。
做大米饭的学问
1、大米不要吃捞饭
做大米饭时应采用蒸、煮的方法,但有些人喜欢做捞饭,大米还没有熟透,就捞出来再继续蒸,将剩下的大米米汤扔掉,这样会使得溶于大米米汤中的b族维生素大量损失,可达40%以上。采用蒸、烤、烙等方法制作面食,面粉里的营养素损失很少,还有煮面条时,油糠从哪里批发,部分营养素溶于汤中,若面条与汤同时食用,可减少营养素的丢失。
2、烹煮时不要加碱
维生素b1在碱性环境中极易被破坏,青海油糠,在煮稀饭或发面时加碱,都可使维生素b1被大量破坏,所以发面时尽量用酵母而不要用小苏打。
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