本品不能代替药物

教你科学蒸香喷喷的米饭

大米经过浸泡后，的确可以促进营养吸收。对普通的大米来说，蒸或煮前浸泡一下，也可以起到同样的效果。首先，经过浸泡，可以让米粒充分吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满，吃起来也更加蓬松、香甜，大米哪家好，有助于消化;其次，大米中含有一种叫植酸的物质，会影响身体中蛋白质和矿物质，尤其是钙、等重要元素的吸收。大米中虽然含植酸多，但同时也含有一种可以分解植酸的植酸酶。用温水浸泡大米，可以促进植酸酶的产生，台湾大米，能将大米中的大部分植酸分解，就不会过多地影响身体中蛋白质和钙、等矿物质的吸收了。此外，经过浸泡后，还可以节省蒸、煮米饭的时间，做饭又快又好吃。不过，浸泡时间要掌握好，太长或太短都不好。一般好用30—60摄氏度的温水，浸泡时间在半小时以内。在蒸大米饭的时候，我们好用浸泡大米的水来蒸煮米饭，这样可以保持更多营养，米饭的香味也更浓。

东北大米按照不同分类可以分成哪些？

大米除可按照稻谷的分类办法响应分为早籼米、晚籼米、早粳米、晚粳米；籼糯米跟粳糯米等六类外，还可以按照大米粒面跟背沟的留皮水平，即大米的加工精度分等，即分为特等米、标准米、标准二等米跟标准三等米四个等级。特等米：背沟有皮，粒面米皮基本去净的占85％以上；标准米：背沟有皮，粒面团皮不超越1／5的占80％以上；标准二等米：背沟有皮，粒面留皮不超越1／3的占75％以；标准三等米：背沟有皮，粒面粒皮不超越1／2的占70％以上。

生产在黑龙江的寒地黑土上的大米，微量元素含量很高，寒地黑土，无疑是一个金字招牌。胚芽是大米精髓的养分部分，所谓“芽”，是能生出新的性命的部分。现在市场上很多大米经过层层打磨，大米厂家供应，每每都把胚芽磨掉，只剩下胚乳，即碳水化合物。所以，大米安康的吃法，是吃带有胚芽的米。而这种大米留胚率大概在60%；大米中约90%以上的养分身分都包括此中。

大米批发供应、【宴宾米业】、台湾大米由河南省宴宾米业有限公司提供。河南省宴宾米业有限公司（www.yanbi）是一家专业从事“大米、小米、糙米、红米、黑米”的公司。自成立以来，我们坚持以“诚信为本，稳健经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使“大米、小米、糙米、红米、黑米”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务至上，用户至上”的原则，使【宴宾米业】在大米中赢得了众的客户的信任，树立了良好的企业形象。 特别说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎联系我们索取准确的资料，谢谢！