碎米批发-大米批发时选择优良品种的技巧
大米品种是提高单产的内因,一般可增产15%左右,同时也是决定大米品质的很重要因素,要想生产优质的大米,就必须种植符合优质米标准的优良品种。
1.大米批发时从栽培模式出发:大米栽培模式一般采用大棚旱育苗、钵体育苗,超稀植栽培,珍珠王大米是怎么进货的,应选择偏大穗型、分蘖力高,抗逆性强,丰产性好,富营养、优质米水稻优良品种。
2.大米批发时从当地的实际情况出发选择大米优良品种:要因地制宜,从当地的积温、生育期、降水、栽培水平、土壤肥力、水资源情况、病虫害发生等情况选择良种,应选用耐盐碱的品种,在土质肥沃、栽培水平高、自流灌溉区应选择耐肥抗倒伏品种,在水源不足地区应选择耐旱品种,同时还要做到早、中、晚合理搭配,做到“种尽其用,地尽其力”。
3.大米批发时从熟期实际情况出发选择水稻优质品种:每个气象带水稻成熟期都不一致,因此农民朋友在选择水稻良种时,一定要从成熟期来确定,既不要选早熟品种,又不能选用超晚熟品种,不能选区种植,选择霜前充分成熟的品种。
4.大米批发时从市场经营需要出发选择水稻优质品种:随着生产的发展和人们生活水平的提高,珍珠王大米从哪里批发,人们对大米品质的要求越来越高,消费者喜欢食用外观品质和食味均好的优质稻米,在市场上优质米的价格明显高于一般稻米,农户也愿种既高产、又优质的新品种。
大米的鉴别?
大米是我们的主食,质量的好坏关系到我们的身体健康,所以很有必要学习下怎么样鉴别大米的质量。
(1)看硬度。大米粒硬度主要是由蛋白质的含量决定的,米的硬度越强,蛋白质含量越高,透明度也越高。一般新米比陈米硬,水分低的米比水分高的米硬,晚米比早米硬。
(2)看腹白。大米腹部常有一个不透明的白斑,珍珠王大米代加工厂家,白斑在大米粒中心部分被称为'心白',在外腹被称'外白'。腹白部分米质蛋白质含量较低,含淀粉较多。一般含水分过高,收后未经后熟和不够成熟的稻谷,腹白较大。
(3)看爆腰。爆腰是由于大米在干燥过程中发生急热,米粒内外收缩失去平衡造成的横裂纹。爆腰米食用时外烂里生,营养价值降低。所以,选米时要仔细观察米粒表面,如果米粒上出现一条或更多条横裂纹,就说明是爆腰米。
(4)看黄粒。米粒变黄是由于大米中某些营养成分在一定的条件下发生了化学反应,或者是大米粒中微生物引起的。这些黄粒香味和食味都较差,所以选购时,必须观察黄粒米的多少。另外,米粒中含'死青'粒较多,米的质量也较差。
(5)看新陈。大米陈化现象较重,色泽会变暗,北京珍珠王大米,黏性降低,失去原有的香味。选购时要认真观察米粒颜色,表面呈灰粉状或有白道沟纹的米是陈米,其量越多则说明大米越陈旧。同时,捧起大米闻一闻气味是否正常,如有发霉的气味说明是陈米。另外,看米粒中是否有虫蚀粒,如果有虫蚀粒和虫尸的也说明是陈米。
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