大米除了煮饭吃以外还可以做什么?
大米,在我们南方被定为'主食',我们从这两个字便可以看出大米在我们南方人眼里是多么重要。但很多认吃了一辈子的米饭,却不知道大米除了是珍贵的粮食外,它竟然还有这些神奇的作用。用几粒米就能让大米发挥出10倍的功效,我们平时生活中用的到,大家可以学习下哦。
1、清晰玻璃杯
将大米放到瓶子里,倒入1/5的清水(辣椒酱的瓶子,要在水里倒入一滴洗洁精),盖上瓶盖后用里摇晃10秒,河南大米批发价格,再用清水冲洗就搞定了。
因为大米本身带有棱角,所以在摇动瓶子的过程中,大米撞击瓶身会产生摩擦力,就能够清洁黏在瓶壁上的酱渣,同时大米本身含有的淀粉成分,具有清洁和去污的作用,河南大米批发厂家,所以用大米就能轻松洗净玻璃瓶。
2、去除衣服墨迹
衣服上不小心染上了墨迹也不用担心,可以弄几粒蒸熟的米饭放到染了墨迹的地方搓一搓,等米饭变黑后换新的米饭继续搓,这样衣服上的墨迹就可以搞定了。
墨水是由极细的碳粒分散在水里,再加上动物胶制成,不小心把墨水弄到身上,一般的氧化剂和还原剂对它无可奈何,而米饭就不同了,米饭主要是淀粉,淀粉里有淀粉酶,专门分解含碳物质,所以用米饭去搓洗,就能把墨碳的微粒从纤维粘下来。
如何挑选优质大米品牌?
大米富含人体必需的营养素,安阳大米批发,是我国人民的主要粮食之一。用米做饭,河南大米批发加工,先要淘米,把夹杂在米粒中间的泥沙杂屑淘洗干净。但淘米不得其法,那就轻易使米粒表层的营养素在淘洗劫一空时随水流失。试验表明,米粒在水中经过一次搓揉淘洗,所含蛋白质会损失4%,脂肪会损失10%,无机盐会损失5%。
所以淘米一定要注意两点:一是要用凉水淘洗,不要用流水或热水淘洗。二是用水量和淘洗次数要尽量减少,以除去泥沙为度。因为米里含有维生素和无机盐,这两样东西就特别容易溶于水。要是淘米时间太长,还使劲搓洗米,米的表层营养全会都丢失;而且,米的营养还主要就在表层,淘洗太过,营养物质就会流失。
此外,还要注意的一点是,洗完的大米要尽快下锅煮,浸泡时间太长,米里有一种叫核黄素的营养成分就会大量损失。
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